黄瓜鸡蛋减肥法要不要吃蛋黄？

黄瓜和鸡蛋都是低热量食物，两者都可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，从而达到减肥的效果。需要注意的是，在黄瓜鸡蛋减肥法中，鸡蛋最好用煮鸡蛋，这样会有更好的减肥效果，保证鸡蛋的营养成分不会流失。

在使用黄瓜鸡蛋减肥时，最好配合每天半小时的有氧运动，可以使减肥效果事半功倍，如游泳、跑步、饭后慢走等。

黄瓜含有丰富的维生素E，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的作用；黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪。另外，黄瓜中的纤维素对人体肠道内腐败物质的清除和降低胆固醇有一定的促进作用，可以强身健体；

黄瓜的功效:

1.抗癌抗菌素

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能，达到抗肿瘤目的的作用。此外，该物质还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，延长原发性肝癌患者的生存期。

2.抗衰老

黄瓜含有丰富的维生素E，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的作用。

防止酗酒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防治酒精中毒。