孕妇可以吃中药豆豉吗?

孕妇吃豆豉要慎重。

豆豉不仅是调味品,还是中药,可以治疗感冒、头痛、腹泻、呕吐等疾病,具有一定的营养价值。但豆豉是一种发酵豆制品,含盐较多,是加工食品。如果加工过程操作不当,可能会有少量黄曲霉,对孕妇产生不良影响。所以孕妇可以偶尔吃豆豉,但一定不能多吃。