马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好？

我个人还是觉得印尼的燕窝比较好，因为印尼的老燕比较多，因为老燕做的燕窝条状比较厚，纤维比较明显，颜色一般比较大。与新燕相比，老燕的含水量更低，不需要其他处理就可以保存更长时间。

在印尼，干摘过程短，最大程度的保留了燕窝的自然状态。因此，干挑灯不仅外形紧凑，而且保留了原灯形的自然金色弧度，灯丝上的蜡状表面得以保留。

尤其是花萼的下部和两侧靠近燕子角的部分。干选的杯子做出来的发质、口感、味道都很好，尤其是炖出来的蛋白香味很浓，在炖的过程中四溢。

马来西亚燕窝和印尼燕窝的比较；

真正的鸟巢是由在金丝燕建造的鸟巢制成的。两地的温度和环境没有太大差别，燕子吃的食物也是一样的。印度尼西亚的金丝燕可能飞往马来西亚，马来西亚的金丝燕将飞往印度尼西亚！

区别在于国家制度和处理方式的不同。两国的食品控制不同。不同的国家不同的制度和政策有不同的食品控制。当然，如果食品控制不严格，燕窝也容易出问题。马来西亚的燕窝经常使用湿法采摘技术，喜欢把燕窝做得很漂亮。不够圆，不够饱满，就会捏底，有很多东拼西凑的现象！

但是不一定代表马来西亚的燕窝就一定不好！印尼是最大的燕窝生产国，但不一定好！所以燕窝的好坏取决于燕窝原料的选择，以及大厂或小作坊不同的加工方法。

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