葵花籽是什么？

葵花籽听声音。

同义词葵花籽一般指葵花籽。

向日葵果实的更多含义

葵花籽是向日葵的果实，可以用来做食物和油。葵花籽富含不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。它们味道鲜美，是非常受欢迎的休闲小吃和食用油来源。

瓜子可能是最传统的休闲食品，种类繁多。以最熟悉的葵花籽为例，很多人只知道是葵花籽。事实上，吃葵花籽也可以让你健康。这种不起眼的小休闲食品，吃起来就像“老虎吃蚊子——多吃少咽”，却因为香甜可口而别有一番韵味。

葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵也被称为张炬，向日葵和向日葵。中国各地都有栽培。秋天，摘下花托，收集成熟的瘦果(种子)并干燥。使用时去掉外壳(称为葵花籽仁)。性质:味甘，性平。现代医学用于降血脂和驱虫。

葵花籽富含脂肪油，包括亚油酸、磷脂、β-谷甾醇等甾醇。它还含有蛋白质、糖、有机酸如柠檬酸、酒石酸、绿原酸和胡萝卜素。磷脂可以预防大鼠高脂血症和高胆固醇血症。本品脂肪油，尤其是亚油酸，可抑制大鼠实验性血栓形成。用途:用于高血脂、动脉硬化和高血压；此外，人们还用它来治疗血痢。用途:去壳、取仁、生嚼、炒熟食、榨油、煎汤等。注意:油炸的人都是燥热的，不宜多吃。