姜汁牛奶怎么做姜汁牛奶简单又好吃？

2.170g小姜黄稍微去皮后，用丝绸擦拭器将姜膏擦拭干净。

3.然后把姜蓉包在纱布里，挤出姜汁。在碗里舀两勺(约20克)榨好的姜汁备用。这个量可以做四碗左右。

4.将800g水牛奶放入锅中，根据个人口味加入适量的糖，中小火加热至微沸(85℃左右)，然后关火。

5.搅拌碗中的姜汁(避免姜汁中的淀粉沉淀)，倒入牛奶中(8分钟就够了)，盖上盘子，等待3分钟。