如何吃好咸排骨
1.食材:萝卜、咸排骨、盐。准备食材、萝卜、咸排骨;将萝卜切好,切成大块;先将水放入锅中,加入咸排骨烧开;水煮咸排骨洗干净,可以去掉一部分盐,不然以后就咸了;锅内放入适量的水加入煮好的咸排骨,炖10分钟至汤变白,放入萝卜即可;加入萝卜后,炖10分钟后加入适量的盐。
2.材料:排骨一根,盐笋两根,葱适量。做法:将排骨用水煮开,倒掉水,然后将排骨放入高压锅中,加入适量的水。煮到高压锅爆开后关火煮5分钟后关火,再倒入盐笋煮开。在盘子里放一些洋葱!
3、用法:东北大米200克,排骨200克,山药200克,燕麦少量,盐少量,花生油少量。做法:排骨用油和盐腌制过夜(热天放冰箱),煮粥,将米倒入水中(米中加些燕麦)煮40分钟,山药去皮切块加入咸排骨中,再煮30分钟。