椰奶豆腐的做法，怎么做椰奶豆腐

吉利丁片15克鲜奶油150毫升

椰奶200毫升牛奶40毫升

糖30g椰奶。

椰奶豆腐的步骤

1.将吉利丁片放入冷水中，沥干水分备用。

2.混合所有液体原料，加入糖。加热至糖融化，关火。

3.将椰奶冷却至40度左右。加入明胶片，搅拌至融化。

4.冷却至室温，倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。

5.将凝固的椰奶豆腐切成小块，蘸上椰奶。完成！