牛蒡的生长环境和季节

牛蒡喜阳光，生长过程中需要强光条件，既耐热又耐寒。种子萌发的最适温度为20~25℃，植物生长的最适温度为20~25℃。适合在中性壤土中种植，要求表土深厚，排水良好，地下水位在1.5m以下..牛蒡比较耐旱耐涝，肉质根在渍水地里两天以上就会腐烂。虽然避免了牛蒡连作，但多施腐熟有机肥、磷钾肥、微肥，牛蒡种植2 ~ 3季，产量不会明显下降。

牛蒡的生长季节:

牛蒡种子的播种可分为春播和秋播，但具体播种时间根据不同地区的气候而不同，以春播为主。由于牛蒡需要高温，秋季牛蒡种子需要在8月至9月初播种，否则会极大影响其发芽。