喝烈性酒忌什么？

熏制香肠和熏肉含有大量亚硝胺。当酒和这两种食物溶在一起，患胃癌和食道癌的风险就会增加。

2.烤肉串

大部分食物经过长时间的烧烤会损失营养和蛋白质，而且容易产生致癌物质。酒精会扩张消化道血管，破坏胃黏膜。这时候吃的羊肉串很容易被吸收，患癌的几率就会增加。

3、凉粉凉皮

在加工凉粉或者凉皮的时候，会加入很多明矾，明矾起到收敛的作用。喝酒的时候吃这种食物，会减缓血液循环的速度，延长酒精在血液中停留的时间，对身体是相当有害的。

4、碳酸饮料

碳酸饮料配酒喝，会对胃造成很大伤害，甚至有胃穿孔的可能。此外，两者一起饮用可能对大脑的神经中枢造成伤害，影响人的智力和记忆力，还可能引起血压升高和各种心脑血管疾病。

5.海味

因为如果在吃海鲜的时候大量喝啤酒，可能会引起痛风。主要是因为海鲜的主要成分是蛋白质和啤酒中的一些物质会发生化学反应，导致尿酸升高。尿酸的增加会破坏人体原有的平衡，尤其是人到中年，尿酸不能及时排除，从而引起结石或痛风。

人民网-喝酒千万不要吃东西。

人民网-饮食禁忌:男人喝酒不能吃哪些菜？