生菜干怎么干最好。

步骤

剥莴苣..这是个秘密。为什么我的生菜都是绿色的？我只能说。我只需要上半部分和下半部分来干生菜。我直接做饭！下半部分的颜色在阳光下不好看。它是黄色和白色的！前半部分是绿色的；

薄片...；

在锅里烧水。水开的时候放2-3勺盐！这个要看生菜的数量和锅的大小！盐的量并不重要。事实上；

然后把生菜片放下。用大火煮，直到锅里的水沸腾。赶快把它们拿掉。

控制水分..找个透气的容器晾干；

晒干后可以密封保存..一年基本没有问题！只是偶尔拿出来晒晒太阳！

干凉拌生菜——生菜最极端的吃法。原料:一小把干生菜。

辅料:大蒜4瓣；味道极其清新，恰如其分；味精适量。

步骤:

将干生菜用热水浸泡10分钟；

将浸泡过的生菜干用清水冲洗数次，挤出水分；

将干生菜随意略切；

4瓣大蒜切碎；

在干生菜中加入大蒜，加三勺，拌匀。

倒几滴香油，加一点味精调味拌匀~

技巧

不用放盐，极鲜的咸味就够了；

调料一定要很鲜，用酱油不够鲜~

别忘了倒几滴香油！