炒饭团
饭团里加入了各种我喜欢吃的食材。外面的饭团炸好后，皮很脆，里面有馅。太受欢迎了。我之前试过在饭团里加一点芝士碎，煎好后里面的芝士要刷一口，更过瘾。米饭很容易摊开，铺上一层鸡蛋就不会摊开，反而更脆。
炒饭团
-所需的原料-
大米150g，糯米50g，切好的凉菜20g，油条半根，肉松少量，鸡蛋1，紫菜片适量，芝麻花生粉少量，面包糠100g。
生产步骤:
1，糯米需要提前浸泡一段时间，这样做饭会节省更多时间，而且如果提前浸泡，米饭的口感也能得到保证。这是我刚做的。家里有剩菜我可以做。如果普通大米和糯米一起煮，饭团的粘性会好很多。
2、大米可以洗两次，不要洗太多，会失去大米的营养。加入70度的热水，会缩短煮饭时间，保护米饭中的维生素。加几滴花生油，这样做出来的米饭即使在陈米里也会香很多。明亮有光泽，当然不喜欢也可以不放。
3.饭煮好后，再小火煨一会儿，小火煨5分钟左右，这样味道就好了。
4.准备饭团的材料。我把油条切成小块，榨菜或者榨菜切成末，鸡蛋打到碗里，其他食材都准备好了。
5、开始包饭团，米饭也可以调味，放点寿司醋什么的。我加了咸榨菜，肉松是咸的，没调味。准备一个寿司帘，上面铺一层保鲜膜，然后把上面的米饭压平，依次放上所有食材。
6.然后拿起保鲜膜把饭团包在四个角上，再用手整理成三角形。如果不喜欢油炸的食物，就加一片海苔吃。
7.先在包好的三角饭团上盖蛋液，再均匀裹上面包屑。
8.锅中倒入适量的油。油热后，放入面团，炸至表面金黄。因为都是煮熟的食材，轻轻煎一下表面就好了。记得把三角饭团的两边也煎一下。切记永远不要炒太多，要轻炒，捏饭团要稍微用力，炒的时候饭团不要散开。煎好后取出，晾凉后再吃。
小贴士:
1，饭团可以直接用海苔吃，也可以像我一样先炒熟再吃，根据个人喜好准备。
2.饭团里的各种食材换成各种你喜欢的菜，比如放点胡萝卜和香肠，同样好吃。
3.如果家里有剩菜，也可以用剩菜做这道菜。顺便帮助我们解决一些剩菜剩饭的问题，但是大家要注意不要隔夜剩菜，对身体不好。