有哪些可以蒸的家常菜
蒜蓉辣酱蒸基、香肠蒸金针菇、肉沫蒸茄子、过桥豆腐、清蒸黄翅鱼等。
过桥豆腐做法:
材料:豆腐200g，肉末100g，鸡蛋4个，蒜10g，红辣椒15g，盐2g，酱油10g，生抽5g。
1，豆腐切块，打入鸡蛋，蒸15分钟。
2.锅里放入肉末、蒜末、红椒翻炒。
3、加水，倒入盐、生抽、老抽，炒熟捞出。
4.将炒好的肉末铺在豆腐上。
过桥豆腐做法:
材料:豆腐200g，肉末100g，鸡蛋4个，蒜10g，红辣椒15g，盐2g，酱油10g，生抽5g。
1，豆腐切块，打入鸡蛋，蒸15分钟。
2.锅里放入肉末、蒜末、红椒翻炒。
3、加水，倒入盐、生抽、老抽，炒熟捞出。
4.将炒好的肉末铺在豆腐上。