高胆固醇血症的饮食注意事项
高胆固醇血症的饮食注意事项
高胆固醇血症的饮食注意事项，高胆固醇血症是指我们血液中的胆固醇含量过高，会对我们的血管产生危害。那么对于高胆固醇血症的人在平常饮食中要注意哪些问题呢？接下来就为大家分享高胆固醇血症的饮食注意事项。
高胆固醇血症的饮食注意事项11、只有血液胆固醇升高和甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的重点是限制食物胆固醇，每日总摄入量要不足200毫克。患者应避免或减少高胆固醇食物，如脑、脊髓、内脏、蛋黄（每个蛋黄含250—300毫克胆固醇）、贝壳（如贻贝、蜗牛等）和软体动物（如鱿鱼、墨鱼、鱼卵等）。
2、植物油富含不饱和脂肪酸。因此，日常饮食中应使用植物油，如花生油、橄榄油、葵花籽油等。但植物油中的椰子油它有好多胆固醇，不能食用。奶制品类等产品也应尽量少吃。油炸食品不应该吃得太多，市场上许多油炸食品使用动物脂肪，动物油富含饱和脂肪酸，影响血管健康。
3、鱼类和大多水产品确实更适合高胆固醇患者，但不要误认为所有水产品都适合。贝类和软体动物通常富含胆固醇不宜使用。深海鱼真的很健康，更适合高胆固醇患者。但鳕鱼肝油和深海鱼油等动物源性油脂对血管和肝脏不好且产品品质参差不齐，还是少选择。
4、高胆固醇患者也应尽量少喝酒、少吸烟，以减少对肝、肺的'损害，否则对降低胆固醇有害。如果可能的话，试着减少食用量或者彻底戒除。
此外，高胆固醇血症患者还要多吃蔬菜（每天500克）、水果（1～2个）和豆制品。
高胆固醇血症的饮食注意事项21、避免动物油脂
这对于高胆固醇血症患者而言是非常重要的，过多摄入动物性脂肪，不仅损伤患者健康，同时还有可能加重病情。因此建议高胆固醇血症患者一定要注意避免。
2、高蛋白
虽然高胆固醇血症患者需要忌口的食物很多，但建议大家也不妨适当多吃高蛋白食物，如鱼、虾等。这些食物中所富含的饱和脂肪极低，并且含有大量的W—3脂肪酸，他们对降低血液黏稠度以及降低人体三酸甘油脂的含量，非常有帮助。
3、水果蔬菜
高胆固醇患者在生活中一定要摄入大量的水果蔬菜，这些水溶性纤维有利于降低胆固醇。除此之外，粗粮以及燕麦片也是不错的选择，另外午餐中加入豆制食品，对于抑制高胆固醇血症非常有作用。
除了上述几种可以适当多吃以及应该注意的饮食禁忌以外，也建议高胆固醇血症患者不妨多吃，洋葱、茄子和大蒜，这是时令蔬菜，对于人体的帮助也非常大。但相信大家都知道高胆固醇血症具有一定的遗传性，因此建议有生育要求的患者一定要密切关注宝宝的身体健康，其实适当锻炼是保证身体快速康复最首要的选择，建议大家不妨多加注意