炭火烧烤的做法
自制炭火烤肉的材料
牛肉250克,羊肉400克,各种蔬菜,一些鱼豆腐和一些肉丸。
自制炭火烤肉的步骤
将练习保存到您的手机中。
步骤1
把肉切成小块,看个人喜好。然后用图中的卤汁腌制6小时左右。我连夜做的。没有这个料,就用孜然粉、五香粉、白胡椒粉、白芝麻、辣椒面研制。接下来加入少量酱油和盐,最后加入洋葱和少量油拌匀。
第二步
腌好的肉用串肉签或手工穿。我自己串的。我觉得串串的串串没有灵魂,gahaha。
第三步
提前把皮放在水里煮一下,去掉肥肉,用烧烤酱和少许酱油腌制。
第四步
有鱼和豆腐等。可以穿烤串,所以我是肉食者。用烤肉酱或蒜蓉酱抹菜,烤的时候再加工。
第五步
接下来是烘焙,由男朋友来做。木炭烤真的比烤箱或者电烤好。
第六步
嗯(表示踌躇等)...两个人吃了不少,一个字,香。