烤鳕鱼最正宗的做法烤鳕鱼怎么做？

鳕鱼

盐

淡酱油

精制糖

黄酒

芫荽

色拉油

莳萝

辣椒粉

怎么烤鳕鱼？

鳕鱼洗净后，在鱼身上抹一层盐，静置30分钟，控水晾干；

酱油4汤匙、糖10g、黄酒2汤匙、色拉油1汤匙、辣椒粉适量、孜然2汤匙调成汁，腌制20分钟；

把腌好的鳕鱼放在锡纸上，把剩下的酱料倒在鱼上，

德普嵌入式烤箱调至190度强力烧烤，烘烤时间限制20-25分钟。

撒上芫荽作装饰