胡萝卜羊肉锅的做法？

2.调料:生抽6克，姜3片，八角2片，花椒10片，桂皮1片，干辣椒2片，香葱5克，

香叶2片，植物油适量。

三、胡萝卜炖羊肉的做法:

1.羊肉洗净，切成小块，焯一下，去血沫，再放入姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶，小火煨至八成熟。

2.锅中倒入少许油，加热，放入切碎的胡萝卜翻炒。

3.将羊肉汤倒入胡萝卜中，将胡萝卜煮至八成熟。

4.倒入羊肉，加入一些酱油。

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5、小火煨至收汤，加少许盐调味，撒些葱花或蒜末翻炒(汤多的话可以倒进火锅里再加点其他食材吃，也好吃)？

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