韩国辣椒酱和我们平时在超市买的辣酱有什么区别？

韩国辣椒酱是一种具有韩国风味的辣酱，由辣椒、苹果和大蒜制成。主要用来腌制咸菜等辛辣食物。辣酱是采用传统的著名小吃豆花蘸水工艺和先进的科学保鲜技术，精选辣椒、花椒、芝麻、植物油和珍贵的天然香料制成的一种酱料。

2.不同的口味

辣酱具有川味、鲜美、回味悠长、风味独特、麻辣鲜香的特点。韩国辣椒酱不是特别辣，味道比较甜。

3.不同用途

韩国辣椒酱多用于拌饭或沙拉，辣酱多用于烹饪。