日本寿司引入日语

Nigiri:捏寿司(Pinched sushi)，一种将寿司饭握成球状或椭圆形并添加配料的食物。

滚卷:船卷，寿司卷的一种，通常包括一层或多层醋饭和各种鱼或其他配料。

寿司卷，一种醋饭和配料卷在一起的食物。

* TEMAKI:手握寿司(Hand-Hand sushi)，一种用双手将醋饭握成球状或椭圆形并添加配料的食物。

除了这些，还有许多其他的日本菜和菜单选项，但这些是你去日本餐馆时看到的最常见的。