玉米面怎么做好吃？

1，玉米粥。用适量的水倒入适量的玉米粉搅拌均匀，以无颗粒为准。然后将适量的大米洗净，倒入锅中，加入适量的水烧开，然后倒入玉米粉，用筷子不断搅拌，等到再次烧开后，关火即可食用。

2.玉米饼。在玉米粉中加入适量的水，然后将少许面粉与适量的鸡蛋和适量的糖搅拌成糊状，刚刚好，不要太浓也不要太淡。然后在锅中倒入适量的油。油杯加热至五成时，将一勺玉米糊倒入锅中，摊成煎饼，至两面微焦。

3、玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，拉成制剂，卷成饼。锅里倒油，将饼煎至两面微焦。

4.玉米饺子。将玉米粉和面粉1:2混合，加水和成面团，拉成粉，卷成包馅做饺子。将水倒入锅中，烧开，放入饺子，三次加入冷水，再次烧开，取出。

5、玉米糊。提前用少许水将玉米粉搅拌成糊状，无颗粒，仔细搅拌。将水倒入锅中，烧开，将准备好的玉米粉倒入锅中，用筷子朝一个方向不停搅拌，直到原本清澈的水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接吃，也可以把切好的荸荠和酸菜一起倒入玉米糊里，加盐和味精。