如何自制黑树莓果酱?

自制覆盆子果酱?

用清水洗净新鲜的树莓,然后用盐水浸泡十分钟左右。

将新鲜柠檬片清洗干净,榨汁备用(作为天然防腐剂,延长果酱的保质期)

将洗净的覆盆子、白糖、柠檬汁放入不粘锅中,小火煮沸。注意锅和铲子里没有水。

趁热将浓稠的果酱煮沸后放入已消毒的瓶中,并拧紧盖子。