女朋友专属糖醋菜！

糖醋锅包肉:将土豆淀粉倒入清水中，静置半小时，将姜丝、1汤匙料酒、盐加入里脊肉中，抓匀腌制20分钟，倒出表面的水，放入里脊肉，将调料汁放入锅中煎至金黄，取出，将调料汁煮至冒泡，倒入里脊肉翻炒均匀，倒入配菜，取出！闻起来真香！

糖醋糖醋猪肉:鸡胸肉切丁，料酒一勺，酱油一勺，鸡蛋一个，淀粉三勺，油一勺，盐和胡椒粉适量，均匀腌制15分钟，用糖醋汁(文案中)，菠萝和青椒切丁，鸡肉放热油中炸至微黄，取出。

糖醋里脊肉:里脊肉切成粗条，加入一勺料酒、适量黑胡椒、少许盐和食用油腌制10分钟，拌好酱汁，两勺酱油、一勺糖、两勺番茄酱、一勺醋、一勺淀粉和半碗水拌匀。淀粉+面粉1:1，加入适量清水搅拌均匀，静置半小时去除表面清水，将面糊挂在里脊肉上，油温六成热，入锅煎至金黄色，取出，油温再次升高，煎1分钟，将酱汁倒入锅中煮至冒泡，倒入里脊肉，迅速裹上酱汁，撒上白芝麻。

糖醋土豆丁:番茄酱3大勺，醋1大勺，糖1大勺，清水适量。土豆切丁，用清水、适量盐和少许醋浸泡，洗干净，沥干水分，淀粉2大勺，均匀裹上淀粉，放入油中炸至金黄色取出，倒入混合汁，煮至粘稠冒泡，放入土豆。

糖醋鸡胸肉:鸡胸肉切块，料酒一勺，酱油两勺，盐少许，胡椒粉半勺，腌制十分钟，裹上淀粉，入锅炸至金黄色，将酱汁煮开(抄)。倒入鸡胸肉，撒上芝麻，搅拌均匀。

糖醋莲藕片:去皮莲藕片洗净，均匀涂上淀粉，放入油中炸至两面金黄。取出待用，番茄酱2大勺，白糖1大勺，白醋1大勺，搅拌均匀煮至冒泡，倒入炒好的莲藕翻炒均匀，加入白芝麻1大勺翻炒均匀，出锅即可食用。

糖醋山药:准备清水半碗，番茄酱3大勺，白醋1大勺，白糖1大勺，搅拌均匀，山药去皮洗净，切段，山药煮熟，加入白醋1大勺，煮2分钟，取出放入冷水中，沥干水分，放入淀粉2大勺，均匀裹上淀粉，七成热炸熟。

糖醋排骨:排骨加入葱、姜、料酒焯一下。用冰糖将排骨炒至棕色。倒入糖醋汁(见文案)，放入葱姜，将排骨用水煨熟，大火收汁后撒些白芝麻，即可食用。