简单早餐法

简单的早餐，早餐对我们很重要。不吃早餐对我们的健康影响很大。事实上，在我们的日常生活中，许多早餐食品都非常美味。下面是一些简单的早餐做法。

简单早餐的做法1鸡蛋早餐蛋糕

主料:面粉，鸡蛋，水，洋葱，火腿肠，豆瓣酱，生菜，盐，

具体制作方法:

1.准备适量的面粉，放一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，加入一些油，搅拌均匀备用；洋葱切末，火腿肠切片，碗里打一个笨鸡蛋，用筷子打散备用；

2.电饼铛放油，预热，然后放入薄面湖中，放入火腿肠，再撒些葱花，加点黑芝麻，蛋液凝固后翻面，刷一层豆瓣酱，放入喜欢的生菜，卷成饼即可食用。

芹菜叶鸡蛋饼

主料:芹菜叶，鸡蛋，洋葱，面粉，盐，十三香，

具体生产步骤:

1.首先把我们准备好的食材清洗干净，然后把一些芹菜叶切碎，放入锅中，然后打入三个鸡蛋，把切碎的小葱放入锅中，加入少许盐和十三香，然后加入面粉搅拌均匀。如果太稠，可以加点水搅拌成这种稀面糊。

2.锅里倒适量油，油热后放入面糊，用铲子摊开，小火慢煎，煎至凝固后翻面，两面煎至金黄，再切成三角形，装盘食用。

豆腐韭菜早餐蛋糕

主料:豆腐、韭菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香、蚝油、香油。

具体生产步骤:

1.首先我们把准备好的食材清洗干净，然后把韭菜切成块，放在锅里，在切碎的韭菜里放一块豆腐，抓住豆腐，搅拌均匀。

2.然后在碗里打一个鸡蛋，加入适量的盐、鸡精和十三香，再加入一些蚝油和香油，最后加入面粉，搅拌均匀备用。

3.电饼铛预热，然后倒入食用油，用刷子均匀涂抹，然后取适量馅料，用两只小手拍成圆饼，将圆饼放入电饼铛，中火慢煎，翻面至一面金黄，两面煎至金黄，即可出锅。

吃剩的馒头早餐蛋糕

主料:剩馒头、鸡蛋、火腿、洋葱、黑芝麻。

具体生产步骤:

1.将吃剩的馒头切成片，再切成条，最后切成小块，放入盆中备用；将火腿分成两半，切成段，然后切成小粒，小葱切成葱花，越小越好；将两个鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用。

2.往锅里倒少量油。油热后加入切好的馒头片和火腿，炸至表面微黄。

3.然后将蛋液倒入锅中，均匀涂抹蛋液，用小火慢慢煎至表面微黄，撒上黑芝麻和葱花，翻面后烤熟，即可出锅。

豆角早餐煎饼

配料:豆子，胡萝卜，洋葱，小葱，鸡蛋，面粉，盐，十三种香料，

具体生产步骤:

1首先我们对食材进行处理，将食材清洗干净，然后将胡萝卜切成片，再切成条，最后切成丁；洋葱也切丁，小葱切末，放入盆中备用。

2、然后打入两个鸡蛋，放点盐，少量十三香，加入适量面粉，搅拌均匀。

3.在锅里烧水。水开后，加入少许盐和豆子。把豆子煮到没有硬核。豆子煮好后，取出再次放入冷水中。

4.将豆子放入电饼铛中，菜做好后倒入食用油，将豆子炒熟，然后倒入调好的面糊，用铲子将面糊摊平，翻面至成型，将冷面烤至金黄色。

拿出来把蛋糕切成三角形的块，这样蛋糕就可以吃了。

鸡蛋煎饼

主料:面粉、鸡蛋、火腿肠、豆瓣酱、洋葱、黑芝麻。

具体生产步骤:

1.我们先在碗里放半碗面粉，然后加入适量的水搅拌均匀，搅拌成稀面糊备用；洋葱切成粉，火腿去皮，再切成两半备用。

2.电饼铛预热，倒入食用油，煎火腿肠，煎至两面金黄。

3.将搅拌好的面糊倒入电饼铛，摊开，小火慢烤。烤至成型，打一个鸡蛋。将鸡蛋摊平，撒上葱花，再撒上黑芝麻。鸡蛋定型后，翻面。

4、然后均匀的涂上一层豆瓣酱(喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱)，然后放上火腿肠，文火慢慢煮，这样就可以卷起来了。

简单早餐的做法2营养早餐食谱一周简单搭配。

第一天早餐:冰花煎饺，炒鸡蛋，大米粥，黄瓜丁。

这顿早餐不到半个小时。冰花包子是前一天晚上吃剩的包子，第二天早上煎一下就好了。锅里放适量油，包子底部向下码，准备一碗淀粉水，倒入锅中煮汁，包子底部就会形成漂亮的冰花。

摊鸡蛋，我喜欢用水摊鸡蛋。少油更健康，口感更嫩爽。锅中放入与蛋液等量的水，烧开后倒入蛋液，凝固后搅拌均匀出锅。

第二天早餐:糊涂饺子，蒜蓉炒艾草梗，什锦炒饭，纯牛奶。

我家的早餐都是中式早餐，咸早餐居多。今天早餐有两种主食，什锦炒饭和傻乎乎的水饺，配炒菜很好吃。

笨早餐是典型的北方早餐，在家很容易做。将西葫芦和胡萝卜搓匀，加盐拌匀，打入2个鸡蛋拌匀。将适量面粉倒入面糊中。如果很稠，就加点水，搅拌均匀。糊比酸奶略稠。往锅里舀适量面糊，一面凝固后翻另一面，就好了。

第三天早餐:油炸馒头片、小米粥、炒鸡蛋、凉拌黄瓜丁、腐乳。

今天炒了两种馒头片，一种裹蛋液，一种直接炒。我更喜欢后者。可能有人会说不健康，但我不是每天都大量吃。我觉得可以接受。

现在的鸡蛋都是抹油的，但是放的比较少。摊鸡蛋的时候喜欢在蛋液里放点葱花。摊出来的鸡蛋满满的洋葱香，味道特别好。凉拌黄瓜丁是一道清爽的凉菜。很适合当早餐，省时又开胃。

第四天早餐:油炸馒头片，小米粥，鸡蛋羹，凉拌菠菜。

想和大家分享一下鸡蛋羹的做法。想蒸出细嫩的蛋羹，方法很简单。鸡蛋打成蛋液，加入等量开水拌匀。别担心鸡蛋会烫着。每次都管用。撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞，放沸水锅里蒸12分钟左右。

第五天早餐:炒饺子，鸡蛋汤，炒鸡蛋，凉拌小菜，凉拌生菜丝，小米粥。

我家很喜欢喝小米粥，小米粥省时养胃，所以我家三天做一次。搭配小咸菜或凉拌，是理想的搭配。

今天有两个凉菜，其中一个是什锦沙拉，是我前一天晚上拌的。做法:花生用盐和八角煮。将西兰花、胡萝卜和芹菜焯一下，最后加入黄瓜丁、酱油、盐、醋、糖、香油和辣椒油拌匀。

另一道配菜是生菜丝。生菜丝吃起来清脆爽口，用在凉菜里味道最好。吃多了也不用担心发胖。生菜切丝，放入锅中焯20秒左右，捞出放凉，倒入酱油、醋、花椒油、蒜，拌匀。如果你担心大蒜的味道，你可以用热油炒大蒜。

第六天早餐:烤冷面，包子，小米粥，蒜蓉炒菠菜。

我做早餐的原则是Aauto Quicker好吃，有菜，有饭有蛋，有粥有奶有汤。今天的烤冷面是半成品。放在锅里炸一下，打入鸡蛋，煮之前刷一下酱汁，加入自己喜欢的火腿肠，香菜，泡菜。味道不错。包子是昨晚剩下的。今天早上刚热过。

第七天早餐:油炸油饼，麻纤维黄瓜，紫薯黑米粥，凉拌土豆丝。

紫薯黑米粥是用电饭煲的预约功能提前一晚做好的。方法很简单。将所有食材洗净，加入适量水，放入电饭煲，选择预约功能，设定所需时间。过了时间会自动保暖，早上起来就好了。炸油饼的面也是提前一晚做好，放冰箱冷藏，每天早上就可以直接拿出来炸。

简单的早餐做法3一周七天不要重复吃早餐。

周一:金枪鱼玉米裹蛋三明治，烤芝麻生菜拌萝卜，芝士，炒鸡蛋，樱桃，清汤面。将面包片切成三角形，中间铺上厚厚的一层蛋黄酱并拌上金枪鱼玉米粒，再裹上一层蛋液，放入锅中煎熟。课后老师给了每个孩子一个萝卜，混合生菜和一份烤芝麻酱沙拉。用三明治里取之不尽的蛋液做了炒鸡蛋，热腾腾的面汤吃完就做好了。

星期二:红豆沙饺子，煮鸡蛋，南瓜小米糊，凉拌黄瓜，水果是樱桃和桂圆。快到端午节了。粽子是一种受欢迎的食物。对于这种又甜又粘的味道，孩子很喜欢，但是不容易消化，不能多吃。放在早餐里是个不错的选择。南瓜小米糊是我的最爱，超级爽滑，零残留的味道，特别好吃，早上用高速搅拌机做的，我一个人可以喝一大碗。

星期三:肉龙，煮鸡蛋，煮秋葵和虾，苹果，蜂蜜和黑芝麻糊。最近黑芝麻糊喝多了，头发掉的厉害。因为这样也剪短了头发，孩子多吃黑芝麻也有好处。其他方法都很简单。肉龙提前放冰箱冷冻，取出加热后再吃。黑芝麻糊是莲藕淀粉混合黑芝麻糊，放在锅里煮，自然冷却，用蜂蜜调味。一直留着黑芝麻糊，很有用。给你一点建议。

周四:黄馒头，水煮蛋，什锦蒸菜，哈密瓜，黑芝麻糊。本文重点介绍什锦蒸菜的做法。什锦蒸菜有胡萝卜、蘑菇、金针菇、娃娃菜。各种食材洗净后切丝切片，入蒸锅蒸15-20分钟，加盐、糖、酱油、香油调味。它简单，美味，营养丰富。黄馒头是在外面吃饭的时候带回来的，放在冰箱里冷冻，可以随吃随取。

星期五:木鱼花蔬菜鸡蛋饼，熟蘑菇，小米粥。面粉中加入鸡蛋，将油麦菜叶和木鱼花叶混合，加水拌匀。摊在锅里做鸡蛋饼。木鱼花特别好吃，小朋友都很喜欢。杂菌里有香菇，蟹味菇，金针菇。焯水后，沥干水分，撒上一把黑芝麻和你喜欢的调料。

周六:吐司，煮鸡蛋，芝麻酱娃娃菜，芒果，小米粥。烤面包是我自己做的。最近最喜欢的菜谱是棉棉吐司，之前写的。喜欢的话可以看。早餐多为清蒸蔬菜或熟菜。一般炒菜不火，清爽比较适合这个季节。

周日:煮鸡蛋，牛骨汤，娃娃菜空心面，樱桃，芝士。牛骨汤是提前炖好的。吃完牛肉，汤底过滤，冷藏保存。过一两天吃了，用它做烩面特别好吃。樱桃是带孩子去摘的时候自己摘的，让早餐时间的幸福感倍增。鸡蛋每天都有，多种吃法就好。煮鸡蛋营养最全面，最好保存。