不要用电饭锅，直接用锅蒸米饭。你想要米饭里有水吗？

不行，蒸饭可能有点麻烦。先把米洗干净，用清水浸泡一段时间，等米变成乳白色就可以了。

锅内放入一定量的水(多点)，烧开，将泡好的大米放入锅中煮。米饭刚入锅时，不必频繁搅拌，锅开后多搅拌几次即可。

扩展数据

米饭尽量不要加油，以免额外补充能量，避免饭后血脂升高。所以炒饭最好少吃。用香肠或者拌饭配油腻的菜也要尽量避免。

此外，米饭中尽量不要加盐、酱油、味精，避免额外加盐，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。

煮饭、米粥时，最好加豆类。更重要的是，它能有效降低血糖反应，控制血脂升高。

其中豆类和大米的搭配最为理想，因为豆类富含膳食纤维，淀粉的消化速度很慢，对预防慢性病最为有效

大米是大米经过清洗、去壳、碾米、精加工后的成品。清洗工序是通过使用合适的设备、合适的工艺流程和合适的操作方法，去除混入大米中的各种杂质，从而提高成品米的质量，同时利用磁铁去除大米中的铁钉和铁屑，保证生产安全。

参考资料:

百度百科-大米