五谷杂粮煎饼的锅版怎么做?
材料?
4汤匙面粉
玉米粉1勺
适量的水
两个鸡蛋
绿豆面1勺
黄豆1勺
榨菜适量
大蒜黄色量
李锦记辣椒酱适量
适量的痱子
只有几片莴苣叶。
多粮煎饼的锅版怎么做?
把所有你需要的面粉放在一个碗里,或者任何你喜欢的容器里~加点水。
只是让它看起来有点挂,然后用保鲜膜覆盖20分钟...与此同时,我们可以准备所需的配菜。
鸡蛋打散放一边,大蒜切丁,生菜洗净,辣酱到位,先把痱子放好。
接下来,是时候测试厨房的修理了。冷锅刷掉油的时候,我用的木抹刀抹好面糊,最好抹的均匀。不平也没关系。开枪的时候一定要小!20秒左右加入一些打散的鸡蛋,拉均匀。
接下来刷酱,撒蒜,榨菜,撒籽,放菜。卷起来就走~
切吧。如果你不想切,我也没办法。吃的开心就好!配上一碗香喷喷的汤,不用上班的早晨是多么美好啊!
技巧
一定要用平底锅。一直都是小火。不要心急!