杏仁生吃好还是熟吃好？

买了一包杏仁，打开才发现是生的。这生杏仁还能吃吗？杏仁是生的好还是熟的好？杏仁怎么吃？

杏仁生吃好还是熟吃好？

建议吃熟的杏仁，因为新鲜的杏仁有微毒，如果吃了会对人体有一定的影响，所以还是熟的吃比较好。杏仁经过油炸后，毒素会减少很多，一般对人体的伤害较小。

杏仁怎么吃

直接吃。

杏仁是一种很常见的坚果。你可以简单地把它加热，然后放在锅里炸。其实杏仁含有大量的微量元素和植物，品种很多，有的皮薄，有甜有苦。如果吃杏仁，对神经衰弱、高血压等疾病会有非常好的保健作用，但也不能吃太多，否则会转化为脂肪。

生杏仁和熟杏仁的区别

当然，熟食更好。

不仅仅是杏仁，所有的坚果都可以，因为坚果加热后的口感自然比生的时候好很多；除非你特别迷恋生坚果的香味，一般人都喜欢炒熟的坚果；无论是炒还是煮，加热后的坚果都更美味。

杏仁怎么生吃？

1，海盐再多一点，不然可能会糊。锅里不要有水，放盐，稍微加热，放入杏仁。

2、小火翻炒全程，使用最小火。杏仁会有裸露的白色部分，当白色部分变黄，就可以关火了。

3.用漏勺把盐筛出来，把杏仁放在盒子里，冷却，放在阴凉避光的地方。