山药胡萝卜黄瓜怎么做？

夏天到了，现在是黄瓜上市的季节。本来打算做个木须肉片配黄瓜，但是参考相关做法的时候在山药网上看到了炒山药。因为对山药有着独特的偏爱，所以有了做黄瓜炒山药片的灵感。当我把盘子端上桌的时候，鲜嫩的色泽和香脆的口感得到了家里所有人的称赞，让我非常开心。

食品

2铁棍山药，1黄瓜，半根胡萝卜，洋葱，白醋，盐，少许鸡精。

步骤/方法

1

山药切片，沸水焯一下，黄瓜和胡萝卜分别切片，葱切成葱末备用。

2

锅里倒油，油热后放入胡萝卜翻炒。

三

过一会儿加入黄瓜片和山药片一起翻炒。过一会儿，放入葱花，加入少许白醋。

四

再炒一会儿，就可以出锅了。出锅前加盐和鸡精调味，最后装盘即可。