红烧鸡爪的家常步骤

步骤:

1，准备好所有食材。

2、鸡爪切去脚趾，清洗干净。

3.切成两半。

4.将鸡爪放入有冷水的锅中。水烧开后，继续煮3分钟。

5.将鸡爪煮熟，捞起，用清水冲洗干净。

6.排水。

7.锅中放入适量的水，将鸡爪倒入锅中。水量不超过鸡爪。

8.水烧开后，加入一汤匙料酒。

9.加入两片姜。

10，加入3勺生抽和2勺老抽。

11，加香料。

12，加冰糖。

13，加一勺十三香。

14，小火慢炖，收汁。

15，成品。