吃蛋白粉会长脂肪吗
过量吃会长脂肪。
因为蛋白粉属于高热量食物。蛋白粉的热量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉,由于添加成分不同,热量值会有一定的差异,不过大多数的蛋白粉,热量值都是在350-420大卡/100克,属高热量食物。所以,吃多可能会发胖的。
而且,直接吃蛋白粉相对来说更容易被身体利用,很多人吃蛋白粉增肌,但如果运动量不足,消耗的热量赶不上摄取的热量,那么吃蛋白粉增加的是脂肪,绝不会是肌肉。
扩展资料:
蛋白粉吃多了造成以下后果:
1、加重肾脏负担
蛋白质被消化吸收之后,还要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,其代谢产物氨、尿素、肌酸酐等则要经肾脏排泄。如果不缺乏蛋白质的人额外补充蛋白质粉,长此以往,不仅会给肾脏带来沉重负担,导致肾功能不全,还可能造成体内尿酸增高,诱发或加重痛风。
2、引起免疫功能亢进
人的免疫系统也是一个平衡状态,体内的免疫蛋白的浓度在一点的范围内才能发挥其免疫作用,同样,免疫蛋白浓度过高也会引起身体的不适,主要表现为免疫功能亢进,出现如哮喘、皮肤荨麻疹、牛皮癣、某种类型的肾炎以及红斑狼疮等。
3、诱发营养不良
蛋白粉的营养成分比较单一,专吃蛋白粉是不能满足机体对其他营养素的需求,长久会引起其他营养素的营养不良,其实蛋白粉的营养价值还不如鸡蛋,人体对鸡蛋的吸收率在98%左右,鸡蛋中除了含有大量的蛋白质外还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,这时蛋白粉所不具备的。
人民网-食用蛋白粉误区知多少
百度百科-蛋白粉