橘子咕咕肉怎么做，橘子咕咕肉怎么做？

佐料

猪里脊肉300克

2个橙子

适量番茄酱为辅料

适量的盐

淀粉适量

白醋适量

料酒适量

酸甜口味

烧结过程

需要半个小时。

简单的困难

制作甜橙酸肉的步骤

1

准备好所用的食材。

2

里脊肉切片，加入料酒和盐腌制10分钟。

三

将橘子去皮，切块，一个橘子榨汁备用。

四

在碗中加入番茄酱、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁，搅拌均匀制成果汁。

五

腌制好的肉片，加入淀粉搅拌均匀。

六

锅里倒油，把涂了淀粉的肉片一片一片放入油锅，熟了就取出来。

七

锅里留底油，倒入汁液煮开。

八

煮至汤汁浓稠，再倒入橘块和煎好的肉片，快速均匀翻炒，让每一块肉和橘都沾满汁。

九

这道菜吃起来鲜腻，酸甜可口，能刺激食欲。