桑葚什么时候成熟的？

桑葚是一种春季水果，通常在每年的四月到六月上市。由于品种和地域不同，不同地域的桑葚成熟时间会有所不同。一般南方种植的桑葚比北方种植的早上市，北方种植的桑葚成熟较晚，需要在5月或6月初采摘。桑葚初熟时是绿色的，熟时变成深紫色或红色。它又大又厚，含糖量很高。

每年采收后要及时去除杂质，一般是晒干或晒干，也可以用酒浸泡。桑葚因为不好保存，一年四季都没有，但台湾省一年四季都可以吃到长果桑葚。

桑树的形态特征。

大多数桑葚聚集成一个椭圆形或长方形的集合体，由许多小核果组成。它们呈长方形，长2-3厘米，直径1.2-1.8厘米。初熟时为绿色，成熟后变为肉质、深紫色或红色，种子小。花期3-5月，果期5-6月。桑葚还会出现黄褐色、棕红色到深紫色(成熟后颜色罕见为乳白色)，果柄较短。核果卵圆形，略扁，长约2mm，宽65438±0mm，外面有4片肉质花被。气味微酸微甜。