熬土豆丝汤的做法
材料
主料:土豆200g、香菜50g;
辅料:盐5g、鸡精3g、葱花3g、油10ml
土豆丝汤
1
先将土豆切丝,香菜和葱切丝留着备用。
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2
在锅内倒入油,待油热以后加入适量水。
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3
等到水开后,将准备好的土豆丝下入锅中。
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4
土豆丝下锅后,再加入葱花。
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5
3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精,将汤盛出。
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6
在汤中撒上准备好的香菜,即可完成。
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小贴士
香菜一定要后放入汤中,要不然香菜会被煮烂。