樱桃是樱桃吗？

虽然樱桃和樱桃的名字没有关系，但是樱桃其实是属于樱桃属的水果。一般中国的樱桃不叫车厘子，叫樱桃。一方面是国内樱桃种植没有形成固定的规模，其次是国内樱桃看起来比较大，在外观上与普通樱桃有明显的区别。但从口感上来说，中国樱桃不输于进口品种。

大众区分樱桃和樱桃主要看外观。樱桃表皮上的颜色明显是暗红色，肉摸起来又紧又结实，个头太大。樱桃皮颜色浅，以红色为主，体积小，摸起来很软。

樱桃保鲜:

1，冷库

保存樱桃时，可将颗粒圆润、无病虫害的樱桃装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中，用细绳扎紧袋口，放入冰箱冷藏层保存。保存时注意保持温度在三度左右。

2.在室温下储存

在保存樱桃的过程中，要把采摘的樱桃全部放入泡沫盒中，然后盖上一层报纸，隔绝光线。然后，泡沫盒要密封，在室温下阴凉通风的环境下存放一周。