孕早期可以喝海带排骨汤吗？

海带作为一种食用海藻，营养价值非常高。吃它会对你的健康有很多好处，尤其是海带汤，非常有营养。但也有人建议，怀孕初期不要吃海带汤。很多人对这种说法还是持怀疑态度。那么怀孕初期可以吃海带汤吗？边肖将带你回答这个问题。

首先，我们来了解一下海带的营养价值。海带含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B 1、维生素B 2、烟酸和碘。糖、钙、铁的含量比菠菜、油菜高几倍到几十倍。而且海带还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、海藻酸、甘露醇等，对人的健康非常有益。

在食物中，海带含碘量很高，是人体不可缺少的营养物质之一，也是甲状腺制造甲状腺素的原料。能促进蛋白质生物合成，促进胎儿生长发育。孕妇缺碘最严重的危害是使胎儿智力低下，甚至变成白痴。即使后天补碘，其智力也将终生难以提高。因此，孕妇需要适量食用海带。

除了了解海带的营养价值，还要了解吃海带的禁忌。由于海带味咸而寒，妊娠早期脾胃虚寒、肿胀、腹泻、消化不良者慎吃；而且吃海带后不要马上喝茶，也不要吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响矿物质的吸收。此外，海带中含有砷这种矿物质，如果在体内积累过多，很可能导致酸中毒。因此，食用海带前，请用水冲洗干净，食用前最好在水中浸泡24小时，并注意勤换水，使砷含量降至食品卫生标准。

因为海带富含碘。海带的碘含量高达5%-8%，还富含铁。孕妇补充碘，预防妊娠贫血，是很好的饮食。而且海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和各种矿物质。孕妇只要保证每周吃海带1-2次，就能满足孕期对碘的需求。

由此可见，孕妇只要不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻、消化不良，都可以吃海带汤，而且一般孕妇都要适当吃海带补充碘的摄入，以免造成胎儿发育不良和智力低下。