自制糕点和去皮绿豆糕怎么做？

去皮绿豆

500克

佐料

无盐黄油

50克

颜色定位油

70克

糖

160克

熟面粉

100g

豆沙馅

400克

步骤

1.将去皮的绿豆洗净，浸泡两小时。如果天气热，就换一次水。

2.高压锅蒸是蒸，不是煮。大约四十分钟。

3.打成泥

4.烧热锅，加入黄油。

5.黄油融化后，加入少量色拉油。

6.油烧开后，放下绿豆沙。分两次加入油和糖。最后，当它几乎干了，加入煮熟的面粉。关火，放入烤盘。

7.平铺在烤盘里，用叉子叉一些小孔，自由呼吸，可以更快冷却。

8.开始揉面，按照绿豆沙15g，红豆沙10g做一个绿豆糕。

9.模具成型后的效果。是不是很美？