吃货的诗

1、东坡肉:苏轼贬谪黄州时，写过一首《猪肉诗》:黄州好猪肉，价贱如粪土；富人不肯吃，穷人不懂做饭；慢一点火，水少一点，火满了就好看了。

每天起来打一碗，满满的，放心不下。

2、羊肉汤:苏轼写过一句诗:“喧嚣中有熊蜡，秦只煮羊汤。

“在古代，羊肉泡馍叫羊肉汤。

3、腌鲜:金农有诗:“春雷夜第一声，满新笋玉边；买水煮花猪肉，别问厨子，问老和尚。

“咸鲜是江浙一带的名菜。4.蔬菜种植与烹饪:宋人有一句话:“我在锅里种大白菜，腌制成黄色马蹄(读作Jο，意为酸菜)。

肥葱薄，香油慢(一起炒)，汤饼如丝。

早晚一杯无伤大雅，仙转九休。

“这是一幅在自家菜园里自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。

5、萨子:陆游在《剑南诗稿》中说:“我在秋千上笑，头青头红。

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其中陆游说“簇翠红”，表示人们也用花米红染一些糖圈，以示红色好看。

6.刀削面:民间有“一叶落锅，一叶浮，一叶离面出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”的说法。

7.酸梅汤:清代郝懿行在《杜门竹枝词》中写道“底必曲以水泄之，夏至燕山自然凉；一个铜碗的声音在街上叫着“一杯冰水和梅子汤”。老北京人经常听到家里敲冰灯清脆的声音，“清远响，清亮”，那是走街串巷的卖冰梅汤的。

炎炎夏日喝一碗“如露珠洒心田”。

8、滚雪球:北京传统小吃，用豆面、糯米粉、红糖豆沙馅做成，《燕豆小吃咏》:“红糖水馅排列巧妙，黄面粉埋在面豆里。

何世群叫‘滚雪球’，近乎幽默。

9.水煮干丝水晶肉:说起扬州，除了传说中的二十四桥风光和月夜，还有扬州厨师引以为傲的水煮干丝。把干豆剁成块，再切成丝的过程，很考验人的耐心和细心。

俗话说扬州人早上包水，就是扬州人早上去茶馆喝茶，然后吃一碗煮干丝。

《望江南》一词写道:“扬州好，茶社客邀。

加千堆薄缕缕，煮铜烟袋育苗，做酒水晶菜。

”这句话是扬州人日常生活的写照。