紫薯烧饼怎么做好吃,紫薯烧饼的家常做法
用料
主料
面粉200g
调料
鸡蛋
2个
调和油
1勺
白糖
1勺
酵母(干)
2g
紫薯烧饼的做法
1.将面粉、鸡蛋、油、糖、酵母混合揉成面团
2.揉好后的样子
3.我是头天晚上和的面,第二天早晨就发好了。
4.把面团取出后,排气揉成团
5.取一块面,搓成长条
6.切成均匀的剂子
7.按扁后,擀圆
8.取一个紫薯馅放在面饼的中间
9.象包包子一样捏褶
10.象个小包子吧
11.按扁,稍微擀薄
12.依次做好后,放在一边饧20分钟左右,至用手掂有轻盈感
13.锅中放少许油,把面饼放入
14.一面上色后,翻面继续烙,至两面金黄即成