野生菌炒肉怎么做
材料
五花肉20g
野生红菇60g
3个辣椒。
胡萝卜段
洋葱1根
适量的盐
酱油适量
用野生蘑菇炒肉的方法
将蘑菇浸泡在温水中约1小时。蘑菇展开后,清理粘在蘑菇上的草叶和泥土。
香菇洗净晾干备用。
葱花、胡萝卜、花椒、五花肉切丝,香菇干备用。
1,放油,把肉放冷油里,炒熟,放葱花。
2.洋葱闻香后,把蘑菇炒几下再放配菜。
3.加入配菜后,加盐、酱油翻炒至香菇熟。
4.用冷水勾芡少量淀粉,翻几下。
蘑菇的制作方法很多,味道非常好。