孜然素鸡是家常便饭。如何做出正宗的孜然素鸡？

素鸡(由豆腐皮蒸卷制成)

佐料

孜然粉和五香粉。

适量辣椒粉和酱油

适量的葱花和盐

孜然鸡的步骤

1.？将素鸡切成厚片。

2.？锅里放少许底油，将切好的素鸡煎至两面微黄。

3.？撒上盐、孜然粉、五香粉、辣椒粉拌匀。

4.？拌入鲜美的酱油和少许水，倒入锅中，微微翻动。

5.？撒上葱花，沥干汁液。