鸡蛋做什么可以让味道更好?
我描述的是鸡蛋,我认为是最普通,最少,最不起眼的食材。当然,越是常见,使用方式越多,彩蛋千变万化。世界上每个母亲都会做一两个蛋让孩子永远记录。这很难。如果我为了找到一个完美的鸡蛋,要做我记得很远的菜,我总会在自己的饮食节目里请名厨示范用一个鸡蛋做的菜,但是时间有限,只能拍一小部分。拍不了那么多节目,总可以写本书吧。你承认的很少,只能找参考资料。所以找,就是一柜子鸡蛋书,越看越跳,这个任务几乎不可能完成。鸡蛋可以搭配各种食材,甜的咸的都可以,鸡蛋还可以用来做水冰淇淋。咸,从最贵的黑白松雪鱼子酱到最普通的西红柿或者豆芽,每一道菜都不用重复。没有菜汤的时候,做一个蛋花汤,最好是长洋葱,切成块或者切丝。水一开,把泡面剩下的汤包放入汤底再把鸡蛋打匀放进去。再卷的时候,可以倒葱花或者葱丝进去,关火。就是这样。怎么把鸡蛋和蛋黄、蛋白质分开?以前两边的蛋壳往左边的右边倒,右边的倒,再往左边的倒,反反复复。现在已经不那么蠢了。喝完矿泉水,捏捏空塑料瓶。是的,如果鸡蛋很烂,你可以把蛋黄拿出来。出国旅游,早餐一定要有鸡蛋。最常见的就是刘蛋,英文叫ScrambleEggScramtle。这个词的意思是敲打或玩运气。每天吃这个鸡蛋有点无聊。我总是带着酱油。我淋湿了。多吃不无聊。偶尔会吃他们的南鸡蛋,让厨子煎好。一般大阳穿Sunny Side Up不用修别的。我要两边都点油炸饼。我可以在煎蛋里加很多东西,但是最好是西红柿一放进去就酸掉。我从不喜欢酸的东西。青椒和红椒怎么样?这种蔬菜最讨厌。吃完了就一直呛。我受不了一打呛人的青椒味。吃孤挺花只能吃蘑菇,或者可以吃洋葱,和鸡蛋的神奇组合。如果家里没有吃的,就煮洋葱和鸡蛋,把洋葱炒到焦香,然后把鸡蛋打好再炒,这样鱼雷的时候就不会有等待的感觉了。