牡蛎屎是什么干的？

开壳后，微微发黑的肉块一般是内脏团。

牡蛎是软体动物门双壳类蛤蜊的一种，又称牡蛎黄、牡蛎白、牡蛎、牡蛎绿、牡蛎、牡蛎蛤、牡蛎蛤。牡蛎生长在温暖的热带海洋，以其在法国沿海的产量而闻名。

牡蛎肉质细嫩，鲜味突出，有鱼腥味，口感独特。可煲汤、腌制、烤软炸、罐装，也可加工成蚝油或蚝干。