想问一下怎么用面包片做油炸雪糕，但是里面的雪糕炸完已经融化了。味道不好怎么办？谢谢你的帮助。

脆炸鲜奶怎么做:材料皮:低筋面粉1杯蛋黄粉4大勺水1杯泡打粉1茶匙色拉油2大勺馅料细糖1/2杯低筋面粉1/2杯玉米粉4大勺牛奶1杯水1。4杯奶油，2汤匙香草精，1/4茶匙。方法一:取一个小锅，倒入糖、低筋面粉、玉米粉，搅拌均匀，然后分两次加入牛奶，搅拌均匀，再加入1和1/4杯水，小火煮，搅拌至成稠糊状，关火。方法二:加入奶油和香草精，搅拌均匀，倒入涂油的铝盘中，抹平，盖上保鲜膜，使馅料与空气隔绝。练习三。馅料冷却后，放入冰箱冷藏半小时左右，取出脱模，切成长条，再切成菱形块，成为蛋羹备用。方法四:取一个小锅，加入低筋面粉和蛋黄粉，拌匀，分两次加水拌匀，再加入泡打粉和冷色拉油拌匀成糊状。方法五:最后从锅里取出热油，用竹叉将事先准备好的奶冻串起来，均匀地蘸上浆糊，放入油锅中，用小火慢煎至表面呈现金黄色并浮起，然后取出沥干的油，放入盘中。注意*这里的牛奶是用的。但不要用鲜牛奶，因为浓香纯度不够高，煮熟后用淀粉稀释会觉得味道不够浓；但是可以换成鲜牛奶和全脂奶粉，但是浓缩奶更好。*向牛奶中加入1/2，搅拌以减少颗粒。*封保鲜膜的时候，要紧紧贴在蛋羹上，这样就不会结皮了。*不要放下香草精加热，否则香味会跑掉。这道菜有两种炒法。一种方法是用白色粉末太多的热油锅炸。另一种是脆皮，可以用来炒丝瓜或者炒蘑菇。*蛋黄粉有人称之为吉士粉，然后还有一种吉士酱的预拌粉，就是把调好的粉和鲜奶油搅拌成klim，不是那种粉。这是两码事。选择是玉米粉混合有色果汁。*在浆液中加入色拉油，可以将油和水逼出，增加脆性；浆料变稀的热量低。*将蛋羹放入冷冻室稍微冷冻一下，取出后直接裹上粉衣油炸，会有点像吃油炸冰淇淋；成品蛋羹可以保存3~4天，不一定要一次煎完。*如果加入鸡汤、剁碎的虾仁、菱角，在宜兰就变成了锅烧或饼炸。教你怎么做油炸冰淇淋-*主料:冰淇淋1盒鸡蛋10威化纸*调料:淀粉面粉*原料采购:威化纸，也叫糯米纸，要在大超市或者批发市场买。价格很便宜，几块钱一大包。冰淇淋可以根据个人口味选择。不过为了保证口感，最好还是选个口味的。4.N *方法:1。雪糕放入冰箱冷冻后，取出切成条状，用少许面粉卷好，用糯米纸包好，放入冰箱备用。2.取蛋清，打成韩式糊，加少许淀粉打一会，以立竹筷子。3.在锅里放油。油炸至金黄色。*烹饪提示:1。韩式糊式:用鸡蛋(不可用竹筷子)同方向搅打，直至出现白色慕斯。2.冰淇淋要快挂韩式糊，不然容易融化。b *生活小贴士:这道菜简单又有创意，真的不错。可以试试，但是冰淇淋热量高，而且是油炸的。否则，-。糖0 g，豆腐衣50 g，花生油4片，温度差不多，从冰箱里拿出小冰砖，迅速用豆腐衣包好，蘸上一层蛋糊，立即放入油锅，大火煨至表面呈淡金黄色。产品特点:油炸雪糕表面冒着热气，内芯冰凉，皮酥心软，入口即化，颇具特色。制作方法1。把纸从中号冰砖上剥下来，切成4块，然后放入冷冻室冻硬。2.把鸡蛋打到碗里，加糖，和鸡蛋搅打在一起。当蛋液呈乳白色，体积增加1倍以上时，加入面粉用竹筷搅拌均匀，剥去豆腐衣边缘。3.锅里放花生油，加热到油温200 -。制作方法:(1)将冰砖平行切开，然后换刀切成长4.5厘米，宽2厘米的条状；鸡蛋打散，拌成蛋糊备用。(2)用威化纸将冰砖一个个包入弹簧中。