番茄鸡蛋汤怎么做？

4个西红柿

3个鸡蛋

适量的面粉

芝麻油适量

适量的盐

生姜，大蒜，适量

番茄鸡蛋汤的制作方法

步骤1

准备材料

第二步

西红柿用热水焯一下，去皮，切成丁。(因为我想让汤有粉的味道！临时加了一个土豆。)

第三步

用油爆香姜和蒜，然后加入番茄丁翻炒。今天家里的西红柿少了一点。我加了一些番茄酱来增加酸甜的味道。)然后加水，煮到颜色变红。

第四步

用清水拌面粉，边倒清水边用筷子搅拌！一点一点加水！尽量把面粉搅拌成均匀的一团。

第五步

回头看看，西红柿可以放进面粉里！把面塔放均匀。

第六步

把鸡蛋倒进汤里，先不要搅拌！当蛋糊慢慢形成的时候。

第七步

用盐调味，上菜前加入一些蔬菜。加点香油

第八步

看颜色，红色，黄色和绿色。加上香油的香味。真正的色、香、味俱全。(表哥吃了三碗，大宝吃了三碗，鲍晓吃了一碗)即时清算。

技巧

香油一定要放。