竹荪汤的做法，如何让竹荪汤好吃，竹荪汤的日常做法

佐料

中国西南部竹林中的一种食用菌

50克

笋干

50克

火腿

适量的

佐料

油

适量的

盐

适量的

木耳

适量的

步骤

1.竹荪。

2.切碎的竹笋。

3.竹荪的竹笋和切片洗净浸泡。

4.用淡盐水泡半小时，然后沥干，去掉网住的部分，否则会有怪味。

5.将笋干洗净。

6.几种食材换成刀备用。

7.锅内油五成热后，放入葱、姜炒香，再放入火腿、肉翻炒。

8.把肉炒一会儿，然后把笋和竹笋炒一下。

9.加入半锅开水，放木耳，大火烧开，小火炖一个半小时。

10.竹荪汤就可以了。