醋花生是一种常见的做法。如何做出正宗的陈年花生？

1.花生洗净，晾干，放入油锅翻炒至花生变色，捞出晾凉。

2.芫荽和蒜头切碎备用。

3.将醋和糖倒入碗中。

4.将干花生和酱料倒入保鲜盒中，同时加入香菜和蒜头，盖上盖子，摇一摇，搅拌均匀，一会儿就可以吃了。