吃鸡腿菇有什么好处？鸡腿菇怎么做才好吃？

1补充各种营养鸡腿菇的营养成分非常丰富，包括蛋白质、脂肪、总糖、纤维、钾、钙、钠、镁、磷、铁、锰、钼、锌、铜、钴等营养成分。鸡腿菇还含有20种氨基酸，都是人体必需的。

2健脾鸡腿菇性平味甘，有提神、增智、益脾胃、助消化、增进食欲的功效。

三是有利于疾病的治疗。长期食用对降低血糖浓度和治疗糖尿病有非常好的效果，特别是对治疗痔疮。

4鸡腿菇腊肉材料鸡腿菇100g，腊肉100g，食用油，葱，姜，味精，糖，淀粉，香油。

制作方法(1)鸡腿菇洗净，切块备用。

(2)将咸猪肉用水洗净，切成厚片备用；姜切片，葱切长段待用。

(3)锅中放入适量的油，烧热，放入鸡腿菇，加入适量的盐炒香，然后倒出备用。

(4)锅内加少许油，放入姜片、腊肉，炒香后放入味精、白糖，放入鸡腿菇、葱白，翻炒数次，淀粉勾芡，倒入香油。