干制雪莲的食用方法介绍干制雪莲的食用方法

1、雪莲乌骨鸡锅——食材:雪莲20 g、乌骨鸡1，根据个人口味加入葱、姜、盐、糖等调料。

做法:油烧热后，放入葱、姜，加盐、糖翻炒，放入准备好的乌鸡、雪莲，加水适量，大火煨45 min，待肉烂后停火。

2.雪莲甲鱼汤——食材:雪莲10 g、甲鱼1、葱姜切丝、盐、味精等。

做法:加水到锅的2/3。大火烧开后，加入甲鱼、雪莲、红花、葱、姜。火烤好后，小火慢炖。甲鱼壳酥烂后，加入适量的盐和味精，出锅。

3.雪莲枸杞茶-配料:雪莲5克，枸杞4克，红花2克。

做法:用开水冲服或用开水煎服，每日两次。