鸭血最简单的做法

材料:蒜苗5根，鸭血300g，酱油一勺，料酒少许，盐少许，香油少许。

步骤:

1，鸭血切块。

2.斜切青蒜苗。

3.鸭血放入冷水中煮沸，关水2分钟左右。

4、锅中放入适量的油，放入青蒜苗翻炒，然后将鸭血放入锅中，倒入少许料酒、酱油，放入适量的盐。

5、翻炒一会出锅，出锅前放一点香油。