浏阳炒饭有什么作用？炒饭泡水有什么作用？它的做法是什么？
炒饭的原理是将大米中的淀粉加热脱水，然后慢慢变成活性炭，增加其吸附性，所以对于腹泻的人来说是适用且安全的。但炒饭煮开后最好吃，所以常用来煮炒米粥。
春节快到了，各种丰盛的家庭年夜饭等着大家。小心你的胃！现在我们比以前富裕了，生活水平大大提高了。很多人每天暴饮暴食或吃肉过多，导致肠胃消化功能下降，不仅食欲不佳，还经常腹泻。这个时候炒饭非常适合调理脾胃，止泻。
炒饭很简单，用干净的炒锅或者不锈钢锅，把普通的米饭炒成棕色的浅棕色即可。用炒米煮粥，止泻效果最好。而且脾胃不好的人也可以用焦米泡茶，远比甜饮料健康。经过长时间的高温油炸，大米中的B族维生素会损失更多，但这些微量营养素并不是最重要的。
除了炒饭，还有炒面。将面粉炒至浅棕色，再煮成糊状，效果和玉米粥一样。还具有健脾养胃、止泻的作用。
炒饭泡水吃有什么效果？儿子一岁的时候得了秋季腹泻，我当时就给他做了焦米汤。选择超市里的免淘洗大米，也可以淘洗晾干不含水分，然后放入干燥的铁锅里用小火慢慢反复翻炒，直到米粒变成褐色，有焦味。仔细看就可以用了。
米饭炒糊后，放凉可以给宝宝做一份糊米汤，可以止泻，帮助消化。因为米饭变成焦饭之后。淀粉已经变性，变成活性炭，有吸附作用。对于腹泻的宝宝来说，可以帮助吸附肠道内的有害物质。
对于一些食欲不好，容易积食的宝宝，也可以用焦米煮一些粥，可以帮助消化，健脾胃。单独泡水比煮焦米粥好。除了喝汤，还可以吃里面的糊饭。
需要注意的是，烧好的米饭做好后，最好冷却后立即密封保存，以免受潮变味。而且有条件的话，最好不要一下子做很多，而是现在就做，效果和口感会更好。
浏阳炒饭有哪些做法？浏阳炒饭是湖南浏阳的传统美食。其独特的香、甜、脆、松，让人吃得欲罢不能。浏阳炒饭不同于其他地方的炒饭，不仅有米饭，还有黄豆、芝麻、花生、南瓜子等杂粮，味道更丰富，香味更浓郁。
浏阳炒饭①糯米用清水浸泡24小时，然后做糯米，少放些水，使米粒清澈干燥；将大豆、芝麻、花生和南瓜子混合备用；
(2)炒锅加热到150℃以上，加入少许油，在炒锅上覆盖一层薄薄的底油，防止米粒被烤焦，这样颜色更漂亮，味道更香。将干糯米、黄豆、芝麻、花生、南瓜子倒入炒锅，小火翻炒30分钟左右，米粒炒成金黄色。