大米为什么会有虫子?
大米会生虫的原因如下:
1.因为水稻还在生长,所以水稻被蠕虫感染了。如果稻谷收获后存放在高温高湿的地方,稻谷会吸水变湿,潮湿的环境会为卵的孵化提供条件。卵孵化后,大米中会有足够的食物快速繁殖,这样大米就会生出很多昆虫。
2.米象在米虫的学名是米象,常见于谷物中。由于其繁殖速度快,是谷物中的主要害虫之一。
3.只要把米虫处理掉,把米洗干净,就可以正常食用了。米虫可以密封在密封的塑料袋里,然后放在冰箱里冷冻两三天。
4.取出后,加入适量的水,洗一次米,虫卵和虫子就会浮上来。也可以放在阴凉通风处,虫子会慢慢爬出来。还可以在饭兜里放适量的大蒜,也有驱虫作用。
对付米虫的方法:
1,一个是生态法。放入胡椒、大蒜等。在大米中具有无毒副作用、驱虫效果好的优点。缺点是米饭会吸收这些植物的味道,在一定程度上影响米饭的食用风味。
如果大米有虫子,不能暴晒,要放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出来再筛。因为经过太阳暴晒后,大米中的水分会迅速失去平衡,原本完好的大米会变成碎米,更容易受潮,米虫会越来越多,碎米煮熟后会发粘,没有米香味。
2.另一种是化学方法。在工业害虫防治中,目前粮食部门和大部分粮食企业普遍采用一种化学方法——磷化氢环流熏蒸,因为这种方法成本低、治虫快、效果好。把一定剂量的磷化铝放进粮库,密封一个多星期。