鹿茸的功效和作用(这两种吃法都有很好的营养作用)

鹿茸，指梅花鹿或马鹿尚未骨化但有绒毛的幼角，是一种非常珍贵的中药材。鹿茸性温而不燥，具有滋补强身的作用，对体虚久病患者有很好的强身健体作用。

所以很多人会利用鹿茸的药性来滋补身体，提高免疫力。不过鹿茸虽然好，但是在使用过程中很有讲究。很多人不知道如何服用鹿茸，导致其药性大打折扣，不能滋补身体。那么，鹿茸怎么吃比较好呢？

鹿茸应该怎么吃？鹿茸炖肉

鹿茸适合炖汤。用适量的猪肉和鹿茸炖两个小时，可以保证鹿茸中的营养成分完全溶解在汤里。吃肉喝汤后，可以摄取其营养成分，起到滋补身体、强身健体、提高机体免疫力的作用。

酒泡鹿茸

鹿茸作为一种名贵的中药材，适合制作药酒，也有一定的滋补作用。将鹿茸切片放入白酒中，加入其他合适的中草药。经过一段时间的浸泡，鹿茸中的有效成分会慢慢溶解在酒精中。喝鹿茸酒可以滋补身体，起到行气活血的作用。但是药酒也是酒，不要喝多了~

鹿茸有哪些功效？促进心血管健康

现在越来越多的人患有心血管疾病，严重损害了他们的健康，而鹿茸恰恰对人体心血管健康有好处。适当使用鹿茸会慢慢降低血压和心率，可以扩张外周血管，从而促进血液循环，对心血管疾病的预防起到积极作用。

提高身体的免疫能力

对于身体虚弱，经常生病的人，适合用鹿茸炖汤食用，可以强身健体，提高机体的免疫能力。吃鹿茸还能改善睡眠，增加食欲，有效增强肌肉活力，减少肌肉疲劳。

改善肾虚

生活中，有些男性有肾虚的症状，经常感到寒冷，腰膝酸软，四肢无力。出现这些症状后，可以服用鹿茸进行调理，以滋补身体，增强肾功能，从而改善肾虚症状。鹿茸具有良好的保健功能，但伤阴活血者、阴虚阳亢者慎用。

综上所述，鹿茸是很好的保健食品，不仅可以用来泡酒，还可以用来炖汤。想改善体质、抗衰老、提高免疫能力的人，不妨适量吃一些鹿茸。值得注意的是，患有高血压、肾炎、肝炎、中医阴虚肝阳上亢型的火旺患者不宜服用鹿茸。